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Ma madeleine de Proust

Une odeur, une couleur, un geste? Et un souvenir agréable, tendre ou rigolo remonte du fin fond de notre mémoire. Quand je tombe sur un Petit-Beurre mou, ça me ramène vingt ans en arrière et j?adore. Chez ma grand-mère, mes cousins et moi, on avait le droit à des gâteaux secs pour le goûter. Elle nous les apportait, contente d?elle : ?Vous allez vous régaler, les enfants.? Seulement, ses gâteaux secs, ils étaient plutôt humides, limite rances. On faisait semblant de les manger, et on les jettait sous la commode. Stella, 33 ans, opticienne

?Souvenez-vous de ça, ce sera votre madeleine de Proust?, répétait notre mère en nous servant son chocolat chaud, sa tarte au citron ou ses sandwichs du samedi soir. Des madeleines de Proust, on en avait à revendre. Je ne bois plus de chocolat, je déteste la tarte au citron et les sandwichs m?évoquent plutôt un surcroît de boulot. Mais, Proust et sa petite madeleine? me rappellent ma mère. Ou l?inverse, je ne sais plus. Vincent, 36 ans, restaurateur

Il y en a pour qui le vernis rouge sang évoque des bouts de doigts sanguinolents? Pour moi, c?est le ravissement total. Ma nounou, que j?adore toujours, portait ce genre de vernis. Parfois même un peu écaillé. Quand elle nous faisait une tarte aux pommes, elle plongeait ses longs doigts aux ongles colorés dans la pâte et j?adorais la regarder. Pour moi rien de sexy dans le vernis. Ce sont les gestes tendres et protecteurs de ma nounou qui refont surface. Nicolas, 35 ans, juriste

Extrait de Biba, mars 2005

Et vous qu'elle est votre madeleine de Proust ?